Bijour
BIENVENUE dans le monde des petits êtres gourmands !!!
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BON WEEK END A TOUS !!!!!
et gros bisous
à la semaine prochaine
pour une recette de glace tiramisu !!!
une petite recette ça fesait longtemps aller hop :
Ingrédients
250 g de farine avec une pincée de sel
4 cuillères à soupe d'huile
2 verres d'eau
1 sachet de levure chimique
2 blancs d'oeuf
Préparation
Dans un verre d'eau chaude, dilluez la levure.
Dans une jatte, mélangez la farine avec une pincée de sel, l'huile le verre d'eau chaude avec la levure et un second verre d'eau chaude. Faîtes une pâte liquide pouvant napper le bout de la patule. Couvrez la jatte avec une serviette et laissez-là reposer dans un endroit sec et chaud pendant 1 heure 30.
Montez les blancs d'oeuf en neige.
Incorporez les blancs à la pâte très délicatement avec une fourchette avant de l'utiliser.
Trempez les aliments dans la pâte à frire avant de les plonger dans l'huile de friture très chaude.
ce qu'il y a de génial avec cette recette c'est que l'on peut faire un peu ce qui nous chante !
ba oui si vous voulez du sucré vous mettez des pommes, ananas ou autre dedans, si vous voulez du salé vous préparé une purée assez compacte de viande et légume ou sinon des bouts de poisson !
bon appétit !
après plusieurs semaine de non blog me revoilà parmis le monde famillier d'over-blog !
fiiiouuuu, j'ai pas eu des semaine reposante ! j'm'explique :
il y a 2 semaines j'étais tranquille mémère dans mon bureau quand mon chef se pointe tout affolé me raconte qu'il doit partir d'urgence et qu'il lui faut un remplaçant et qu'il m'y colle pour la semaine !! bref grosse panique à bord il me montre en 1/2 heure tout ce qu'il fait en une journée et se casse !
j'vous raconte pas l'angoisse ! 20 personnes à dirigé et pas la moindre idée de ce qu'il faut commencé par faire !!!
m'enfin heureusement mon gentil collègue qui est vraiment à croquer avec ses petits jean's moulant, m'a vachement aidé car il l'avait déjà fait !!
donc on s'en ai tirer assez facilement et les clients était ravie !
la semaine suivante commence plutôt mal ! plus de copain, mon hamster qui fait une crise cardiaque et meurt (et oui j'suis trop triste mélusine snif) et le chat qui se déboite le bassin !!!
cette semaine c plus cool car mon contrat est finis donc me revoilà pour je ne sais combien de temps !!!!
