Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Difficulté : Facile

Pour 4 personnes :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 1 pot de crème fraîche de 200 ml
- 200 g de lardons
- 1 bûche de chèvre
- 1 oignon
- huile d'olive
- sel
- poivre

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils commencent à brunir, ajouter les lardons. Réserver.

mélanger les oeufs avec la crème fraîche saler et poivrer

Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Mettre les lardons et les oignons sur la pâte.

puis ajouter la préparation crème fraîche oeufs