pâte carbonara

Publié le par Truc

Déjà ma 26éme recette :

chacun à sa recette des pâtes à la carbonara !

ingrédients :

  • Tagliatelles
  • Lardons
  • Crème fraîche
  • fromage rapé

    Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
    Pendant la cuisson, faire revenir les lardons dans une poële.
    Mélanger les pâtes cuites et égouttées avec les lardons, du fromage rapé et de la crème fraîche.

    • Publicité

    Publié dans recettes

    Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
    Vous aimerez aussi :
    glace tiramisu
    glace tiramisu
    omelette italienne
    omelette italienne
    profiteroles
    profiteroles
    bûche aux griottes
    bûche aux griottes
    Bonne année
    omelette italienne
    Commenter cet article
    L
    Le Gros
    31/01/2006 06:29
    Salut truc et vive la Bretagne. <br /> Je peux y aller de mon comm ?<br /> Donc voici ma recette, <br /> Tu écrases des gousses d'ail que tu fait revenir dans de l'huile d'olive (beaucoup). <br /> T'y ajoutes tes lardons et beaucoup de poivre. Surtout pas de sel.<br /> Dans un saladier, tu mélange deux oeufs en tiers, du persil haché(beaucoup), du parmesan (beaucoup) et du poivre (beaucoup). Tu rajoute tes spaghettis (cuites al-dente) et tes lardons avec l'huile et les gousses d'ail ecrases.<br /> Tu mélanges, tu sers en rajoutant du persil et du parmesan dans les assiettes<br /> Ben c'est tres bon.<br /> Jamais de creme dans les carbonaras.<br /> Bisous
    Répondre
    M
    Mélusine
    14/01/2006 22:12
    Bonsoir Truc :) Très heureuse de te retrouver...avec tes p'tites recettes en plus !!!Les pâtes à la Carbonara, un grand classique que je ne me lasse pas de manger :)))Gros bisous à toi et bonne soirée.
    Répondre
    angie
    13/01/2006 14:51
    coucou truc <br /> je la connait celle là bisous a bientot <br /> angie
    Répondre
    angie
    13/01/2006 14:51
    coucou truc <br /> je la connait celle là bisous a bientot <br /> angie
    Répondre
    D
    Dieu tout pissant
    13/01/2006 13:02
    Vivement les recettes allemandes! Miam! <br /> Pour ton copin, c'est qu'il n'est peut-être pas sûr de ses sentiments pour toi, sinon il ne dirait rien de manière détournée. Je le sais j'ai fait la même chose! A pluch'!
    Répondre