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glace tiramisu

Ingrédients 60g de sucre 10cl d'eau 150ml de lait 350g de mascarpone marsala 1 cuillère à soupe de café cacao Préparation : glace tiramisu, c'est parti... portez l'eau et le sucre à ebullition dans une casserole pour faire un sirop laissez refroidir mélangez...

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pâte à beignets

une petite recette ça fesait longtemps aller hop : Ingrédients 250 g de farine avec une pincée de sel4 cuillères à soupe d'huile2 verres d'eau1 sachet de levure chimique2 blancs d'oeuf Préparation Dans un verre d'eau chaude, dilluez la levure.Dans une...

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ma vie trépidante... hum ?

après plusieurs semaine de non blog me revoilà parmis le monde famillier d'over-blog ! fiiiouuuu, j'ai pas eu des semaine reposante ! j'm'explique : il y a 2 semaines j'étais tranquille mémère dans mon bureau quand mon chef se pointe tout affolé me raconte...

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omelette italienne

préparation : 20min cuisson : 12 min pour 4 à 6 pers Ingrédients : 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1oignon finement haché 125g de jambon émincé 6 oeufs 60 ml de lait sel, poivre pâtes spirales ou fusilli cuites (150 g avant cuisson) 25 g de parmesan rapé...

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pâte carbonara

Déjà ma 26éme recette : chacun à sa recette des pâtes à la carbonara ! ingrédients : Tagliatelles Lardons Crème fraîche fromage rapé Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.Pendant la cuisson, faire revenir les lardons dans une poële.Mélanger...

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